Miel de Nigelle

 Le miel de nigelle est produit à partir du nectar des fleurs de nigelle, une plante également connue sous le nom de cumin noir. Ces fleurs sont souvent cultivées dans les régions méditerranéennes et du Moyen-Orient.

Le miel de nigelle offre une expérience gustative unique avec une saveur légèrement amère et des notes épicées et herbacées. La nigelle confère à ce miel une palette de saveurs distinctive. Il est apprécié pour ses propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires, ainsi que pour ses bienfaits pour la santé.

Propriétés :

• Antibactérien naturel : Le miel de nigelle est reconnu pour ses puissantes propriétés antibactériennes, ce qui en fait un allié efficace pour renforcer le système immunitaire et lutter contre les infections.
• Anti-inflammatoire : Il est également réputé pour ses effets anti-inflammatoires, pouvant aider à soulager les douleurs et les inflammations.
• Bienfaits pour la santé : La consommation de miel de nigelle est souvent associée à des avantages pour la santé, tels que la régulation du sucre dans le sang et le soutien du système immunitaire.

Utilisations :

• À consommer tel quel : Profitez du miel de nigelle pur en le dégustant directement, en l'ajoutant à vos boissons chaudes ou en l'utilisant comme ingrédient dans vos recettes préférées.
• En médecine alternative : Utilisez-le comme remède naturel pour traiter les affections respiratoires, soulager les maux de gorge ou stimuler le système immunitaire.
• En cuisine : Son goût unique en fait un ingrédient intéressant pour agrémenter vos plats et desserts, ajoutant une touche d'arôme et de saveur distinctifs.

Conseils de conservation : Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. Le miel de nigelle peut cristalliser avec le temps, mais cela n'altère en rien sa qualité. Pour retrouver sa texture liquide, il suffit de le réchauffer doucement au bain-marie.

Ingrédients : Miel de nigelle pur.

Poids net : 250 g 

Origine : Égypte